Características:
- Harina de gran aroma y dulce sabor.
- Harina de media fuerza.
- Selección de trigos duros ecológicos certificados.
- Gran aroma y sabor.
Usos:
- Panes de especial color, dorado en corteza y miga.
- Elaboraciones posibles con alta y baja hidratación.
- Masas espectaculares de pizza.
Consúltanos.